Les touristes partiront de la petite ville de Beit Sahour, marcheront jusqu'au petit village de Dar Salah et profiteront des criques des moines. Ils passeront la nuit à la grotte de Khirbet Mird où ils camperont en profitant de la vue et de la musique. Ensuite, ils monteront à dos d'âne pour atteindre le sanctuaire de Nabi Mousa.
Les touristes découvriront la vie dans le désert en visitant les sanctuaires et les monastères isolés dans le désert, en utilisant les anciens moyens de transport (des chameaux) pour atteindre les stations suivantes, en passant la nuit dans des familles bédouines et en campant, et en faisant de la randonnée et de l'escalade dans les montagnes du désert.