Kurz über die beiden Seen:
Die Seen Mariout und Edku, zwei der fünf Feuchtgebietsseen Ägyptens im nördlichen Mittelmeerbecken, sind Gewässer mit frischem, brackigem, salzhaltigem oder hypersalinem Wasser, die für die Bewohner Alexandrias und seiner benachbarten Vororte von entscheidender Bedeutung sind.
Mariout-See:
Der Mariout-See erstreckt sich über eine Fläche von 50 Quadratkilometern und bildet die südliche Grenze der Stadt Alexandria. Die lokalen arabischen Beduinenstämme und Fischer, die an den Ufern der Seen leben, sind berühmt für ihre authentische und einzigartige Küche und die jahrhundertealte Handwerkskunst der hölzernen Flouka-Segelboote.
Antike Gräber und Klöster (Saint Mercury oder Abu Sefein, Mar Girgis) umgeben das Gebiet des Mariout-Sees, ebenso wie die Ruinen eines christlichen Klosters aus dem 4. Jahrhundert namens Mar Minas. Jedes Kloster hat sein Ambiente und seine architektonischen Besonderheiten sowie seine lokal hergestellten, geernteten und handgefertigten Produkte, die von den ansässigen Nonnen oder Mönchen hergestellt werden.
Der Edku-See:
Der Edku-See ist einer der nördlichen Küstenseen Ägyptens und liegt im westlichen Teil des Nildelta, nur 30 km östlich von Alexandria. Durch den Al-Madiyyah-Kanal mit dem Mittelmeer verbunden, ist die Lagune nicht nur für die Fischproduktion, den Rastplatz für Zugvögel und als Hotspot für den Schutz der ägyptischen Flora von entscheidender Bedeutung. Besucher können Vögel beobachten, eine Bootsfahrt auf der traditionellen Flouka unternehmen oder die reichhaltige Fischküche genießen.