Resumen sobre los dos lagos:
Los lagos Mariout y Edku, dos de los cinco lagos de humedales de Egipto en la Cuenca norte del Mediterráneo, son cuerpos de agua dulce, salobre, salina o hipersalina que son vitales para los habitantes de Alejandría y sus suburbios vecinos.
El lago Mariout cubre un área de 50 kilómetros cuadrados que forman la frontera sur de la ciudad de Alejandría. Las tribus beduinas árabes locales y los pescadores que viven a lo largo de las orillas de los lagos son famosos por su cocina auténtica y única, y la artesanía de generaciones de antigüedad de los veleros de Madera Flouka.
Tumbas y monasteries antiguos (San Mercurio o Abu Sefein, Mar Girgis) rodean el área del lago Mariout, al igual que las ruinas de un monasterio cristiano del siglo IV llamado Mar Minas. Cada monasterio tiene su ambiente y características arquitectónicas, así como sus productos artesanales, cosechados y hechos a mano localmente por las monjas o monjes residentes.
El lago Edku:
El lago Edku es uno de los lagos costeros del norte de Egipto, ubicado en la parte occidental del delta del Nilo, situado a solo 30 km al este de Alejandría. Conectada con el Mediterráneo por el canal Al-Madiyyah, la laguna es vital no solo por su producción de peces, lugar de descanso para aves migratorias y como punto de acceso para la conservación de la flora egipcia. Los visitants pueden ir a observer aves, dar un paseo en bote en el tradicional Flouka o comer la abundante cocina de mariscos.