GRANJAS Y AGRICULTORES BONIVIRI

El recorrido se organiza en colaboración exclusiva con nuestro socio Boniviri, una empresa y una comunidad de personas que se dedican a mantener en alto la calidad y la sostenibilidad de los productos que llegan a la mesa. Todo esto es gracias al apoyo que ofrece a los agricultores locales y al gran trabajo realizado para proteger el medio ambiente. ¡Ven a conocerlos y disfruta de esta experiencia única!

Conozca a los agricultores, mientras se le cuentan los secretos de la tierra que da los frutos más prósperos pero sobre todo degustándolos de sus manos y entendiendo cómo se crea el aceite más puro, lo que hace que la esencia de las hierbas sea tan aromática. Estas son perlas de sabiduría que se transmiten de generación en generación, en familias apasionadas por su trabajo que nunca abandonarían un territorio tan rico para mudarse a otro lugar. Esta mentalidad de la comunidad Boniviri es el secreto de su historia de éxito. Tendrá el privilegio de hablar con ellos, en las laderas del Monte Etna, y mientras tanto degustar el vino, el aceite y las almendras más deliciosos. Más al sur, visite Vendicari, una reserva natural y verdadero punto de contacto con la fauna local, y descubra la antigua planta de pesca del atún y las playas más vírgenes con vistas al Mediterráneo. Su experiencia natural continuará entre las cañas del Oasis y con una estancia exclusiva en medio de la naturaleza salvaje, a tiro de piedra de los vestigios de la antigua Noto. Luego nos perderemos en las calles barrocas, jardines y lujosos edificios del siglo XVIII de Noto, una joya del este de Sicilia y patrimonio de la UNESCO.